SESI-SP produz, gratuitamente, 4 milhões de refeições para comunidades carentes no Estado de São Paulo

Em Presidente Prudente e região, mais de 10 mil pessoas serão atendidas diariamente

Hoje, 7 de maio, diversas unidades do SESI-SP começaram a oferecer refeições para comunidades carentes em todo o Estado de São Paulo. Em Presidente Prudente, Álvares Machado, Regente Feijó, Osvaldo Cruz, Presidente Epitácio e Santo Anastácio, serão mais de 10 mil refeições completas com arroz, feijão, proteína e legumes, distribuídas diariamente de segunda a sábado.

A entrega das refeições para as comunidades será sempre realizada por meio de ONGs, igrejas e projetos sociais locais. Os diretores das unidades levantaram junto aos municípios os contatos que possuem capacidade de logística, pois a retirada e a entrega das refeições às comunidades carentes são responsabilidade dos parceiros. Ao todo, nas cidades, aproximadamente 100 instituições farão a retirada das refeições para que o trabalho de distribuição possa ser realizado.

As refeições serão produzidas nas cozinhas das escolas SESI pela equipe de nutrição escolar e a montagem das refeições contará com a ajuda de colaboradores da Instituição de diversos setores.

No Estado de São Paulo
A distribuição das refeições para comunidades carentes teve início na capital, no dia 24 de abril, com a entrega de refeições em comunidades da Zona Sul e da Zona Leste.

A partir de hoje, 7 de maio, a ação se estende para o interior e serão distribuídas ao todo 230 mil refeições por dia para comunidades carentes. Até o final do mês, serão utilizadas 1,7 mil toneladas de alimentos no preparo de 4 milhões de refeições em 108 cidades do interior, além da capital.

“Este momento é de união, de olhar para o outro, de ajudar. Estamos reunindo esforços para passarmos por esta tempestade da melhor maneira possível”, afirma Paulo Skaf, presidente da Fiesp e do Sesi-SP.

Quase mil profissionais do SESI-SP estão envolvidos nesta empreitada. São 686 auxiliares de cozinha, 139 cozinheiros e 138 nutricionistas que trabalharão sempre seguindo os protocolos de segurança, como distanciamento seguro, uso de máscaras e álcool em gel e ambientes ventilados. Além disso, todas as cozinhas serão higienizadas, antes e depois do preparo das refeições.

Para produzir as 4 milhões de refeições, serão utilizados 441,6 mil quilos de arroz, 331,2 mil quilos de feijão, 828 mil quilos de proteína (carne e frango) e 110,4 mil quilos de legumes.

A iniciativa do SESI-SP tem como objetivo ajudar os mais necessitados nesta fase aguda da pandemia de Covid-19.

AI SESI

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