Presidente Prudente, [Data] – O Secretário de Agricultura, Pecuária e Relações Agrárias da Estância Turística de Presidente Epitácio, Roberto Gallego Filho, realizou uma visita ao setor de piscicultura da Unoeste (Universidade do Oeste Paulista) em Presidente Prudente. A iniciativa teve como objetivo principal analisar de perto o processo de produção, processamento e abate de peixes na universidade.
Durante a visita, o professor e zootecnista Neimar Rotta Nagano e a professora e zootecnista Rosemeire de Souza Santos apresentaram ao secretário a estrutura e o trabalho desenvolvido no setor de piscicultura da instituição. A troca de conhecimentos proporcionou uma compreensão mais aprofundada sobre as práticas adotadas na Unoeste, incluindo técnicas de processamento animal e abate.
Um dos pontos destacados durante a visita foi a possibilidade de adaptar as estruturas da colônia de pescadores de Presidente Epitácio para certificar o abate de peixes pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM). O secretário municipal, Roberto Gallego Filho, revelou que estão sendo estudadas alternativas para viabilizar essa certificação, visando aprimorar a qualidade e a segurança alimentar na região.
“A visita à Unoeste proporcionou uma visão valiosa sobre as práticas de piscicultura adotadas na universidade. Estamos empenhados em avaliar a possibilidade de aplicar esses conhecimentos na colônia de pescadores de Presidente Epitácio, garantindo que o abate de peixes atenda aos padrões estabelecidos pelo Serviço de Inspeção Municipal”, afirmou o secretário.
A iniciativa reforça a importância da parceria entre órgãos governamentais e instituições de ensino na busca por soluções inovadoras e sustentáveis para o desenvolvimento do setor agrícola. A Unoeste, reconhecida por sua contribuição para o avanço científico e tecnológico, desempenha um papel crucial ao compartilhar seu conhecimento e experiência com autoridades locais.
A visita do Secretário de Agricultura à Unoeste destaca o compromisso mútuo com o desenvolvimento sustentável e a promoção da qualidade na produção de alimentos, refletindo positivamente na comunidade e fortalecendo os laços entre a academia e o setor público.
Redação tribovibe.com.br
